「丼のだし」には焚黒糖でおいしく（親子丼レシピ）

いつも手の込んだ料理を作るのって大変ですよね？
たまには

安くなってるお惣菜に頼るのも・・・
でもそのまま食卓に出しては芸がないですね。

今年もらった、友人からの年賀状にも
「子育てと家事で大変」というメッセージがありました。
お母さん方は本当に毎日大変です。
でもそんな日常に幸せもあるのでしょうね。

そんな幸せだけど忙しいお母さんを応援するレシピをご紹介！

から揚げなどの惣菜を細かく切って、
たまねぎも加えたら
みりん、酒、醤油に
上野の焚黒糖を加えて煮込みます。


卵を回しいれて、ここが大事！

「みつば」の出番。

刻んで入れましょう。

この彩と三つ葉の香りが美味しさを引き立てます。

煮物に焚黒糖が合うとは聞くけど具体的な使い方は？
とよく聞かれます。

焚黒糖のおすすめの使い方、「丼もの」のだしに是非どうぞ。
焚黒糖は甘くなりすぎず、奥深い風味は絶品です。


今年、年賀状で「忙しそうだけど幸せそうな」報せをくれた友人にもおすすめです。

では、一句

～君からの
　　はがき、一葉
　　　　加えたら
　　　　　
　　　今日だけ「みつば」（三つ葉）も
　　　　　幸せにかわる～