2021年4月28日水曜日

おうち時間に！楽しい子供の日レシピのご紹介！

 　今年もGWはおうちで過ごされる方が多いと思いますが、そんなおうち時間が少しでも楽しいものになればと、子供の日に向けた簡単レシピを2品ご紹介！

1品目は、
〇こいのぼり黒糖いなり寿司

　【材料（3個分）】
　　▶油あげ　3枚
　　　★出し汁・・300cc、焚黒糖（粉状）50g、
            醤油 大さじ2杯
　　▶ごはん・・・1合
　　　☆酢 大さじ2.5杯、塩 大さじ1/2杯、
            砂糖 大さじ1杯、白ごま 大さじ1.5杯　　
　　▶きゅうり・ハム・チーズ・のり　適量
　　▶（飾り用）おくら・ちくわ・きゅうり　適量

　【作り方】
　　【1】油あげは半分に切り、袋状にして油ぬきをする。
　　【2】鍋に★と油あげを入れて、落し蓋をし中火で約5分煮れば,
            「お揚げの黒糖煮」の出来あがり。
　　【3】炊きたてのごはんに☆を混ぜ合わせる！
　　【4】きゅうり・ハム・チーズをいちょう切りにし、
             チーズを丸く切って目玉の土台にし,上に丸く切った海苔を置く。
　　【5】【2】の汁気を軽く絞り、【3】を詰めて
             【4】をのせて「黒糖いなり寿司」の出来あ がり。

2品目は

〇かぶとパイ
　【材料（約5個分）】
　　▶りんご・・・・・1/2個（バナナでもOK！）
　　▶春巻きの皮・・・数枚　▶水・・・・適量
　　▶焚黒糖・・・・・大さじ2

　【作り方】
　　【1】リンゴの皮を剥き、薄切りに切り、焚黒糖と合わせる。
　　【2】春巻きの皮をかぶとに折り、ポケットに【1】を入れ、
　　 　　 中身が出ないように水で塗り綴じる
　　　　　※かぶとの折り方はおりがみと同じ！
　　【3】オーブンシートを敷いたオーブントースターで2分～3分程
          　 色づくまで焼いて完成。

見た目もかわいくて、子供と簡単に楽しく作れるレシピになってますので、
ぜひGWのおうち時間の楽しみの1つに加えて頂ければうれしいです！

上野砂糖ホームページには焚黒糖やきび糖を使用したレシピを多数掲載してます！
またInstagramやTwitterでの情報発信も行っておりますので、ぜひご覧頂きフォローしてください！




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「母の日企画」SNSコメントキャンペーン 多数のご応募ありがとうございました！

　

　4月27日（火）まで実施致しました、「母の日企画」SNSコメントキャンペーンに多数のご応募を頂き誠にありがとうございました！！
　皆様から頂きましたコメントを拝見し、当選者の方へ上野砂糖の詰め合わせを送付させて頂きます。尚、当選者様の発表は商品の発送をもってかえさせていただきます。

ご当選されました方は、母への感謝を込めて母の日に向けたお料理やお菓子などをお作り頂き、InstagramやTwitterなどにアップ頂ければ嬉しいです。
何卒宜しくお願い申し上げます。

 
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2021年4月21日水曜日

4月19日発売の「AERA（アエラ）」に黒糖に関することが書かれてます！

 　4月19日発売の朝日新聞出版発行の「AERA（アエラ）’21.4.26 No.21号」の巻頭特集として、「ファスティング（断食）入門」の記事が掲載されております。
その記事の中で、「断食時に空腹を感じた時や、頭がぼーっとする時に黒糖を少量取る」（イシハラクリニック院長の石原結實（いしはらゆうみ）さん）、「どうしてもの時は黒糖をなめてください」、「少し空腹感があったので、黒糖を１かけらなめてみた。それだけで安心して、一日の充実感がめぐってきた」など、ファスティング（断食）中の空腹を満たす食べ物として黒糖が適しているといった内容が数か所に渡り書かれております。
　ご興味ある方はぜひ4月19日発売の「AERA（アエラ）」の巻頭特集「ファスティング入門」をご覧ください。

朝日新聞出版「AERA（アエラ）」Webサイト
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2021年4月20日火曜日

「母の日企画」SNSコメントキャンペーンを開催します！

 ＼フォロワー様限定企画／


5月9日(日)は母の日
今年の母の日は焚黒糖やきび糖を使ってお母さんに手作り料理を贈ろう♪
お母様へ感謝の気持ちをTwitterとInstagramで募集しております。

素敵なメッセージをご記入いただいた中から方10名様に、
母の日の手作り料理で使って欲しい上野砂糖のお砂糖をプレゼント！

皆様からのお母様への感謝の気持ちのご投稿を心よりお待ちしております！！

【期間：2021年4月27日(火)迄】


★応募方法★

［応募方法A（Twitterでの応募）］

１．弊社公式 Twitterアカウント（@kokutouueno）をフォローして下さい。
２．キャンペーン告知の投稿にお母様へのコメントをしてください。

URL：https://twitter.com/kokutouueno/status/1384290888885489670?s=19


［応募方法B（Instagramでの応募）］

１．弊社公式Instagramアカウント（@uenosugar）をフォローして下さい。
２．キャンペーン告知の投稿にお母様へのコメントをしてください。

URL：https://www.instagram.com/p/CN3dimfD4XI/?igshid=rrywwpxysna6





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2021年4月16日金曜日

4/21-4/23　ファベックス２０２１に上野砂糖が出展します！


 　4月21日（水）~23日（金）まで東京ビックサイト青海展示場で開催される、日本食糧新聞社主催の展示会「ファベックス２０２１」に上野砂糖が出展します！

　今回当社は「ファベックス２０２１」内で開催される「米粉未来展」のコーナーにブース（小間番号：B02-01）を設け、ブース内で当社製品をご紹介するだけでなく、「米粉未来展」内の特設キッチンで3日間開催される、米粉料理の第一人者 大塚せつ子先生による「米粉を使ったトレンドメニュー」の調理実演LIVEに当社の砂糖を提供し、当社の焚黒糖（たきこくとう）、きびあじ（きび糖）、黒糖蜜などを使用したグルテンフリーレシピのご紹介も併せて実施致します。
　4月21日（水）~23日（金）の3日間、東京ビックサイト青海展示場で開催しておりますので、是非ご来場ください！

【会場案内】
名称：「ファベックス２０２１」
会場：東京ビッグサイト青海展示場　A・Bホール
　　　上野砂糖ブースはBホール「米粉未来展」内（小間番号：B02-01）
日時：2021年4月21日（水）~23日（金）
　　　10：00~17：00（最終日は16：00まで）

・「ファベックス２０２１」Webサイト
・「大塚せつ子グルテンフリークッキングスタジオ」Webサイト
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2021年4月12日月曜日

工藤静香さんのインスタグラムに当社製品を取り上げて頂きました！

　工藤静香さんのインスタグラム（Instagram）の4月11日（日）投稿のストーリーズに当社の焚黒糖（たきこくとう）Miniと有機黒糖を取り上げて頂きました！

　夜中のマイブームということで、温かい投入に黒すり胡麻ときな粉、そして黒糖を入れて飲まれているそうです。
工藤静香さんには過去にも当社の黒糖蜜を使用した寒天デザート（2020年6月10日）、焚黒糖Mini（2020年8月14日ストーリーズ）、有機黒糖を使ったホロホロクッキー（2020年8月24日）などをご投稿頂いており、当社品をご愛用頂いているようで、工藤静香様には心より感謝申し上げます！

工藤静香さんインスタグラム

上野砂糖公式インスタグラム

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2021年4月9日金曜日

「関西元気な経営者のぶっちゃけトーク２」に当社が掲載されてます！

 　MBSラジオ（毎日放送）で毎週日曜日 あさ10：30~11：00に放送されております「日本一明るい経済電波新聞」に、2018年4月15日と22日の2週に渡り当社社長の上野誠一郎が出演させて頂きました。今回その番組の様子をまとめた本「関西元気な経営者のぶっちゃけトーク集２」が発刊されました！

　池田泉州銀行さんの協力によるラジオ番組「日本一明るい経済電波新聞」は、ゲスト出演の中小企業経営者に日本一明るい経済電波新聞の竹原信夫編集長と高井美紀MBSアナウンサーがインタビュー。その元気経営の秘密を2人の突っ込み、ぶっちゃけトークで明かすラジオ経済番組で、今回の本は、その放送内容を文字にした”読むラジオ”です。
　上野砂糖のページでは、上野砂糖の歴史、商品の紹介、お砂糖に対する誤解についてや、ご家庭で簡単にお試し頂けるレシピの紹介など、当時ラジオで放送された内容が書かれており、盛りだくさんな内容となっております。

　今回の本は、2018年3月発刊に続く第二弾で、出演企業６９社が掲載された約３２０ページのフルカラー本です（定価1,800円（税別））。
北区堂島アバンサのジュンク堂大阪店、日本一明るい経済新聞（FAX06-6445-7406　info@akaruinews.com)で販売中です。
　また当時放送されたラジオ番組はMBSラジオ「日本一明るい経済電波新聞」のホームページのアーカイブでお聞きいただけますので、ぜひお聞きください！

MBSラジオ「日本一明るい経済電波新聞」HP
上野砂糖放送回のアーカイブ
日本一明るい経済新聞HP

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2021年4月7日水曜日

農畜産業振興機構発行「砂糖類・でん粉情報 3月号」に黒糖の効果効能に関して掲載されました！

 　独立行政法人 農畜産業振興機構（alic）が発行する「砂糖類・でん粉情報 3月号」に、沖縄県工業技術センター広瀬 直人氏がまとめられた「黒糖利用に関する研究の現状と課題」が掲載されました。
　本文中では、黒糖に含まれるアミノ酸やポリフェノール類などの非ショ糖成分が、血糖値上昇抑制、高血圧防止、免疫増強、美白、抗う蝕作用など多様な機能性が報告されていること、ストレス負荷前に黒糖を摂取することで、ストレス低減効果に影響を与えることなど、黒糖の効果効能に関して書かれております。また、黒糖の香り、色、味、新しい製造技術に関しても書かれております。
　内容は農畜産業振興機構のWEBサイトでも掲載されておりますので、ご興味あるかたは是非ご覧ください！

独立行政法人 農畜産業振興機構 WEBサイト「黒糖利用に関する研究の現状と課題」
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