2016年8月23日火曜日

FM OSAKA LOVE FLAP「上野砂糖SWEET LIFE」 8/23クイズのヒント

暑いですね~。いやですね~。
昼の2時ごろなんて外にいると罰ゲームかと思うぐらい暑いですね~。
ついこの間5月ごろまでは過ごしやすかったのに、6月、7月と数字が増えるのといっしょに暑さもきつくなって、いよいよ8月でこの暑さ。
ということは12月になると、どれだけ暑くなるのでしょうか?
・・・・・・・・。

とにもかくにも、エアコン大活躍です。エアコン考えた方には金メダルをあげたいですね。

そんなオリンピック選手のように激しいスポーツをしなくてもこれだけ暑いと、皆さんも
汗と一緒に失われるエネルギーをしっかり補給をしてください。
「水分補給だけじゃなくてしっかりエネルギー補給も忘れないように!」
と言いながらも世間では最近多くみられる「カロリー0」の表示!あれれ?
でもなんで?甘いのにカロリー0
実はこれらの原材料には「スクラロース」や「アスパルテム」
などといった日ごろ聞きなれない表示が甘味料としてされていることが多いのです。
人工甘味料と呼ばれるものでお砂糖とは違うものなのです。

そこで今日のクイズのヒントです。

「お砂糖と人工甘味料、同じ量で比べた場合の甘さはどうなのかな?」

甘さ自体は同じかな?やっぱり砂糖のほうが甘いのかな?いやいや砂糖よりも甘いのかな?

実はこの「カロリー0」表示にはからくりがあって
少量しか使っていない場合は「カロリー0」と表示ができるのです。
そうです、お砂糖よりも少ない量しか使っていなくても「甘い」味が出せるのです。

でも大事なこと、それはお砂糖に含まれる「ブドウ糖」をはじめ体に必要な成分は含まれていないことも多いのです。熱中症予防にもしっかり栄養成分は含まれているものを選んで下さい。

そんな夏の栄養補給にも簡単に美味しく、そして健康的に上野砂糖の「黒糖みつ」をご紹介します!

黒糖蜜はわらびもち、ところてん、かき氷、アイスクリームなど、夏の冷たいスイーツにもピッタリですが、
特におすすめがアイスコーヒーや牛乳に入れるだけでも美味しくお楽しみいただけることです。

暑さもう少しです。・・・・・たぶん。

上野砂糖の黒糖蜜で暑い夏をのりきりましょう!

2016年8月9日火曜日

FM OSAKA LOVE FLAP「上野砂糖SWEET LIFE」 8/9クイズのヒント

お盆ですね。
どこに遊びに行こうかな
なんて楽しみな方も多いかと思いますが

お盆は本来
ご先祖様に感謝の気持ちを伝えるのが大事です。

上野砂糖のお供え砂糖で
そんな感謝の気持ちを表してみませんか?

ということで
今日のクイズ。

上野砂糖のお供え砂糖は何の花?

上野砂糖のお供え砂糖はこちら

2016年8月1日月曜日

月刊 食品工場長 工場ルポのコーナーで上野砂糖が取り上げられました!

 日本食糧新聞社発行の月刊「食品工場長」8月号の工場ルポ&インタビューのコーナーに上野砂糖が取り上げられました。

 記事では、「焚黒糖(たきこくとう)」などの加工黒糖の製造技術、沖縄黒糖を主とした原料に対するこだわり、品質管理に対するこだわりなどについて、非常に詳しく、全ページカラーで12ページに渡り掲載されております。

 ご興味ある方は、ぜひ日本食糧新聞社発行 月刊「食品工場長」8月号をご覧ください!

月刊「食品工場長」WEBサイト
http://info.nissyoku.co.jp/kojocho/kojocho_top/kojocho_top.html