「災害食大賞２０１９」は、一般社団法人 防災安全協会が保存食の災害食備蓄の有効性を改めて確認することを目的に2016年に創設された賞で、このたびの「災害食大賞２０１９」には、33社70製品がエントリーされ、最終審査会では25製品に絞られ、甲南女子大学名誉教授 奥田和子氏、日本食育学会会長 田島眞氏、危機管理教育研究所代表 国崎信江氏、缶詰博士 黒川勇人氏などの審査員による試食と災害時に必要と思われる食べやすさ、保存しやすさ、栄養バランスなどの観点から評価され、優れた「災害食・非常食」を選出し表彰されました。当社の「災害備蓄用 焚黒糖」は、5年間の長期保存が可能な点、携帯が便利な点、水や加熱などの調理が不必要な点、そしてアレルギーの心配がない点などが評価され今回の受賞となりました。
●受賞内容：「災害食大賞２０１９」 アレルギー対応部門 優秀賞 銅賞
●受賞商品：「災害備蓄用 焚黒糖（たきこくとう）」
今回「災害食大賞２０１９」を受賞した「災害備蓄用 焚黒糖」は、沖縄黒糖と国産原料糖を創業以来100年以上に渡り培った技術でブレンド、当社独自の製法で食べやすい成形タイプに仕上げました。最長で5年間の長期保存が可能で、加熱や水なしでも手軽に食べられ、アレルギー物質も使用していないことから、お子様から高齢者まで様々な方にお召し上がりいただけます。
万が一の備蓄用でぜひ当社の「災害備蓄用 焚黒糖」をお備え下さい！
一般社団法人「防災安全協会」ホームページ
http://bousai-anzen.com/
上野砂糖「災害備蓄用 焚黒糖」商品案内ページ
http://www.osatou.com/product/domestic/saigai_kotubu100.html
