ABCラジオスプリングフェスタ２０１０に出展します！！

こんにちわ～（＾ ＾）！！

最近、暖かいかと思ったら寒くなったり、雨が続いたりとややこしい天気ですねぇ（‐ ‐　）。

花粉症の方なんかはうっとうしい季節でしょうし・・・。

さてさて、今年も上野砂糖は「ABCラジオスプリングフェスタ２０１０」に参加します！！
日時は３月１４日（日）朝９時半～１６時、場所は万博記念公園「お祭り広場」です。
一昨年、昨年に引き続いての参加でございます。

←昨年はこんな感じで大盛況でした。

本年は毎年好評の黒砂糖（黒糖）や「和三蜜糖」など「上野砂糖」自慢の商品の激安販売や、

これまた毎年好評の「有機黒糖かりんとう」＋「和三蜜糖かりんとう」の激安１００円での販売も

実施しますっっ！！

このかりんとうが毎年なかなかパワーを発揮してものすごいお客様を呼んでくれます（＾ ＾；）

当日は雨もなんのその雨天決行ですので、ぜひぜひ

「ABCラジオスプリングフェスタ」上野砂糖ブースまでお越し下さい。

ちなみに・・・電車なら大阪モノレールの「万博記念公園駅」、車でも駐車場もありますよ。

３月１４日（日）、皆さまのご来場を心よりお待ちしておりますm(_ _)m

黒砂糖（黒糖）レシピ 「黒糖風味のいかなごのくぎ煮」の作り方

今年もそろそろいかなごの季節がやって参りました！
風味豊かな「黒糖風味のいかなごのくぎ煮」は如何ですか？
↓作り方は簡単↓

ごはんがすすむ甘辛の一品。

黒糖風味のいかなごのくぎ煮

【材料】
いかなご　1kg
土生姜（皮付）　50g
＜A＞
醤油　180～200ml
酒　150ml
中ザラ　200g
ベビー印黒砂糖（粉状又は固形） 80g
みりん　50ml


「黒糖風味のいかなごのくぎ煮」の作り方

【1】 いかなごはサッと洗ってザルに上げ、水気をきる。土生姜は千切りにする。
【2】 鍋（大きいものがよい）にAと土生姜を入れ、沸騰したらいかなごを加える。アルミホイルで落としふたをして、強火で煮汁がなくなる寸前まで煮る。（煮ている途中はかきまぜない）
【3】 煮汁がなくなりかけてきたら、落としふたをとって、焦がさないよう鍋を動かしながら、煮汁を飛ばす。大きめのザルにあけて、うちわで扇いで冷ませばできあがり。（急激に冷ますとツヤがよくなります）

ごはんがすすむ「いかなごのくぎ煮」、作り方は簡単！このレシピを参考に、今年は風味豊かな黒砂糖（黒糖）で作った「黒糖風味のいかなごのくぎ煮」を是非ご賞味下さい。

商品のご購入は「おさとうドットコム　ネットショップ（通販）」で！
http://osatou.com/scb/shop/

上野砂糖の黒砂糖（黒糖）・お砂糖のネットショップ（通販）はじめました！

平成22年2月13日（土）より、
弊社HP「おさとうドットコム」にてネットショップ（通販）を始めました。

メーカー直販の通販サイトだから送料・代引手数料はサービス！（沖縄・北海道は追加運賃￥５００がケース毎に必要）
ネットだから24時間いつでも、どこからでも安心・安全な上野の黒砂糖（黒糖）・お砂糖をご購入頂くことができます。

最初はケース売りのみの取り扱いとなりますが、今後は季節限定商品や少量セットなども考えております。

皆様のご利用を心からお待ち申しております。

上野の黒砂糖（黒糖）・お砂糖の通販サイト
↓「おさとうドットコム　ネットショップ」↓
http://www.osatou.com/scb/shop/

おいしい黒砂糖ミルクの作り方

今朝の関東は雪模様でしたね。寒さに負けないように身体が温まる
美味しいホット黒砂糖ミルクを作ってみませんか。

すぐに出来てカルシウムもミネラルも含まれる健康的な飲料です。
用意するのは上野砂糖ベビー印の黒砂糖(300g・500g)と牛乳だけ。

上野砂糖㈱のホームページでは黒砂糖レシピーを用意しています

バレンタインに黒糖（黒砂糖）で手づくりチョコレートレシピ

~プロローグ～

いつになればあなたと一つになれるの
あなたと私はお似合いのはずなのに
いったい私に何が足りないというの・・・
あっ　わかったわ
何かが足りないんじゃない
きっとあなたと私の間に二人を遠ざけている何かがあるのよ
それさえ乗り越えれば私たちは一つになれるはず

その為に必要なもの・・・
それはただひとつ「勇気」を持つこと

～～解説レシピ～～

チョコレートと黒糖が一つになればきっとお似合い。

でもただ黒糖を足しても分離してなかなか一つになれません。

他のお砂糖よりも多く含まれる水分や蜜分が邪魔をします。

そこでそんな悩みを解決する方法をご紹介します。

上野砂糖の有機黒糖

水分が少なくて上品な風味にきっとチョコレートも恋に落ちるはず。

そう、必要なものは唯一つ

有機（勇気）を持つこと。

春近し恋せよ乙女・・・

そんな見事に溶け合って幸せになったレシピはこちら

　　　　　　

原料糖と黒糖のお話し

お砂糖はなんと日本人の摂取カロリーの約8%を占めるということは知られて
いないと思いますが、昔はもっと砂糖は食べられていたのですが、最近は
甘さ離れで年間一人当たり17kgしか消費していません。


北海道で製造されるてん菜糖、鹿児島や沖縄で製造される国内産とタイや
オーストラリアから輸入されるお砂糖の原料になる粗糖(原料糖)を精製して
料理に使われるグラニュ糖、上白糖、三温糖などが作られます。


国内産黒糖はここ数年年間8千ｔ程度生産されてますが、さとうきびの成育が
気候や害虫など自然の影響を大きく受けるため生産量および品質は安定
していません。

海外でも中国，タイ，ブラジルなどでも黒糖が生産されており、年間に1万
5千トン程度輸入されています。

 弊社の黒砂糖は国産の沖縄黒糖と原料糖とタイの黒糖をブレンドしており
ますので毎年安定した供給量と風味を維持しております。

 
ベビー印黒砂糖

ブレーメン

もう働けないロバ、犬、猫、にわとり。
音楽隊を作ろうと「ブレーメン」へ。

「ラフランス　おつとめ品」

ブレーメンに連れて行ってあげよう。

皮をむいて、刻んで鍋へ。
お砂糖と一緒にぐつぐつ煮込めば・・・

ブレーメンに到着。

もう君は「用なし（洋梨）」なんかじゃない！


ちなみにロバ、犬、猫、にわとりはブレーメンまで行かず途中で楽しく
音楽隊を作ったんだって。
そんな人生もいいですね。