手間なくかんたん☆ 『焚黒糖と青梅で黒糖梅シロップ』

梅シロップを作る時期は５～６月頃、梅シロップ作りに必要な生の梅（青梅）は５月下旬～６月下旬頃にしか手に入りません。
焚黒糖（固形）と青梅を使った健康ドリンクがおすすめです。

＜材料＞
・青梅…1kg
・氷砂糖…500g
・上野焚黒糖（固形）…500g
・お酢…150㏄







＜作り方＞

1. 梅は新しい青梅で傷のない大粒のものが理想です。ヘタを取って水洗いをした後、１粒づつ乾いたフキンで磨くように拭きます。
2. 密封できる広口ビンに氷砂糖、梅、上野焚黒糖(固形)を交互に入れ、最後にお酢を入れる。(一番上が氷砂糖になるようにする）
3. 一日一回、軽く振り混ぜ、砂糖が溶ければ出来上がりです。(10日ぐらい）
4. 冷水や炭酸水で4倍ぐらいを目安に薄めれば美味しい黒糖梅サワーの出来上がり☆

残った梅や黒糖梅シロップの美味しいレシピはホームページにもございます。

是非、一度上野砂糖ホームページをご覧ください。

 

↑上野砂糖HPはこちら↑
 

◎最寄りの販売店でのご購入の場合
商品名等確認の上、お近くの店舗（量販店、スーパー、ドラッグストア等）にて
お買い求め下さい。
◎ホームページ（オンラインショップ）でのご購入の場合

「近くに販売店がない」、「忙しくてお店に行けない」という方も、

専用通販サイトからお気軽にご注文いただけます。