2月に入り、もうすぐバレンタイン！
手づくりチョコを作るは大変とお思いの方、必見！！
今日、ご紹介するのは超簡単、焚黒糖（たきこくとう）を使ったバレンタイン向けチョコレートレシピ。
簡単なので多めに作って、日頃、お世話になっている方などに贈るのもいかがでしょうか？
「黒っ子の簡単トリュフ」
〈材料〉
板チョコ（ブラック） ・・・ 1枚
カステラ ・・・ 1切れ（45ｇ）をちぎる
コーンフレーク ・・・ 30ｇを砕く
上野 焚黒糖 黒っ子 ・・・ 50ｇ
ココアパウダー ・・・ 仕上げ用
粉糖 ・・・・ 仕上げ用
〈作り方〉
①耐熱ボウルに軽く割ったチョコを入れ、レンジ（500Ｗ）でラップせずに5分ほど加熱する。
②①をレンジから取り出し、カステラ・コーンフレークをさっと混ぜてから、黒っ子を加えてよく混ぜる。
③②をこさじ一杯程度をラップに包んで（約10個分）冷蔵庫で冷やし固める。
④③のラップを外して、ココアパウダーや粉糖を茶こしでふりかけ、仕上げる。
非常に簡単で手間もかかりません。
上野砂糖の黒っ子は食べやすい小粒タイプに仕上げています。
サクッとした食感が楽しめるのと、
チョコと黒糖の相性の良さが味わえ喜ばれること間違いなし。
是非、作ってみてください！
上野砂糖のホームページには、
他にもバレンタインにピッタリの以下のようなレシピがあります。
今年のバレンタインに是非お試しください！
