2020年5月14日木曜日

TV放送情報「所さんの目がテン」多良間島の黒糖

 日本テレビ系列の「所さんの目がテン」にて多良間島の黒糖が取り上げられました!

多良間島のさとうきび
(2019年2月6日上野砂糖撮影)
多良間島は沖縄黒糖が作られている8つの島の中でも一番の生産量を誇り、上野砂糖では、この多良間島の黒糖をメインに原料などとして購入し、沖縄黒糖の含有量の極めて高い加工黒糖である焚黒糖(たきこくとう)や、黒糖蜜、沖縄黒糖をそのまま加工した使いやすい微粉砕(パウダー状)の黒糖などを製造しております。
 
 番組内では、サトウキビの性質、栽培方法、収穫風景から、黒糖の製造方法までの、黒糖ができるまでが紹介されました。中でも黒糖の製造方法に関しては、昨年より稼働を開始した多良間島の新工場の内部が紹介されており、所さんも最新の工場で黒糖が作られている風景に驚かれており、興味深い内容となっております。

多良間新工場全景
2018年11月21日竣工
(2019年2月6日上野砂糖撮影)
関東、関西地区での放送は終了しておりますが、以下のエリアで今後放送が予定されております。また有料動画サイトの「hulu(フールー)」をご覧の方はいつでもご覧いただけますので、(2週間の無料体験もあるようです。)ぜひご覧頂き沖縄黒糖にご興味を持って頂ければ幸いです。







番組名:「所さんの目がテン」
放送日:5月17日(日)10:55~11:25 四国放送(徳島県)
    5月17日(日)13:00~13:30 秋田放送(秋田県)
    6月27日(土)6:15~6:45  琉球放送(沖縄県)
    8月3日  (月)10:25~10:55 北日本放送(富山県)
    9月5日  (土)9:56~10:26   高知放送(高知県)
※放送日、放送内容は変更となる可能性がありますことご了承下さい。
番組ホームページ:https://www.ntv.co.jp/megaten/index.html
有料動画サイトhulu(フールー)番組ページ:https://www.hulu.jp/watch/100054512