3/24（火）FMOH！ 「ラブフラップ火曜日 上野砂糖コーナーで「上野焚黒糖 をご紹介」

今月は災害時に備える食品について取り上げていますが
最近はコロナウィルスの影響もあり一層、備蓄食料への関心が高まっているようです。

皆さんは何を備蓄されていますか？
以前よりご紹介しておりますが
上野砂糖の焚黒糖（たきこくとう）は沖縄黒糖をはじめ厳選した黒糖原料と
サトウキビの恵みだけで仕上げております。
美味しさだけでなく、効率的なエネルギー補給にもご活用いただけます。
あと、口にするものですから大事なポイントとして
アレルギー物質を含まないこと、日持ちがすることも重宝される理由です。

そこで今日のクイズ
一般的に「黒糖」の賞味期限について正しいのはどれでしょうか？
・5年ぐらい？・固形の黒糖だけ5年？・それとも賞味期限はないの？
詳しくはこちらです。
ちなみに「黒糖」も「砂糖」の一つです。

正解は今日の放送をよく聞いてくださいね。

3/10（火）FMOH！ 「ラブフラップ火曜日 上野砂糖コーナーで「上野焚黒糖 をご紹介」

明日3月11日は甚大な被害をもたらした

東日本大震災から9年になります。

その後も地震だけでなく台風、大雨などなど

自然の脅威を思い知らされる災害が多く発生していますが

皆さんはいざという時への備えは万全ですか？

特に食べ物は大切です。

災害時用の備蓄食料を災害時だけでなく

普段から適時食べて買い替えることが重要です。

このことを何というかご存知ですか？

ヒントはこの商品になりますが

このことを

ローリングストックというそうです。

日頃、焚黒糖（たきこくとう）を食べていない方にも

この機会に親しんでいただきたく

今日はラジオ放送でプレゼント実施します。

皆さんも放送を聞いてご応募管さい。

黒糖フィナンシェ(焚黒糖粉状使用)

今週末のホワイトデーに使えそうな[混ぜて焼くだけ！]、お手軽レシピをご紹介



【材料】　3個分
★卵白・・・1個(約38g)
★焚黒糖(粉状)・・・40g
★薄力粉・・・15g
★アーモンドプードル・・・25g
★無塩バター・・・50g


【作り方】
1、型にバターを塗り(分量外)、型を数分冷やします。

2、薄力粉とアーモンドプードルを合わせてふるう

3、②に卵白と焚黒糖を入れ、泡立てないように混ぜます。

4、焦がしバターを濾しながら③に加えて、よく混ぜます。

5、冷えた型に④を入れ、150℃に予熱したオーブンで15分焼いて完成です。

※焦がしバターは余熱でも焦げてしまいますので要注意です!


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