2016年12月26日月曜日

FM OSAKA LOVE FLAP「上野砂糖SWEET LIFE」 12/27クイズのヒント

クリスマスも終わったかと思えば
次はお正月!
美味しいもののオンパレードですね。
子供のころは苦手だった「おせち料理」も
大人になれば美味しくなりました。
ある方が言ってましたが
「いやいや」でも無理に食べることも大事なようで
それが年を重ねると美味しくなるのだそうです。

確かに、本当に嫌で食べなかったものは
大人になった今でもあまり美味しくは感じないですね。
ということで将来損しないためにも
お子様には好きなものだけでなくて
いろんな味を教えてあげてください。

そんなおせち料理にも欠かせない「お砂糖」
お砂糖にもこだわればさらに美味しい世界を知ることができます。

上野砂糖おすすめは「和三蜜糖」(わさんみつとう)
その名の通り、「和三盆」の原料である「和三宝蜜(わさんぽうみつ)」が大活躍です。
ではでは、名前の中にある「三(さん)」は
何を表しているのかご存知ですか?

A:3時のおいしいおやつによく使われたから?
B:作るために3回行う作業があるのかな?
C:サトウキビを3本集めて初めて作れたからかな?

ちなみにお砂糖の種類にある「三温糖」
この名前にも「三(さん)」がありますが
こちらはグラニュー糖、上白糖、そして三温糖と
作られる順番からも三回目に使われる(温められる)糖液を作ることから
三温糖なんですって。
グラニュー糖や上白糖を作った後に作られるのです。
誰ですか?よりサトウキビの成分が残っているなんてお思いの方は。

ちなみにサトウキビのミネラル成分がより残された「キビ糖」としては
上野砂糖にも「きびあじ」がございます。

では今日のクイズの「和三盆」は?

お砂糖の世界でも特殊で
サトウキビ自体が竹糖(ちくとう)と呼ばれる品種が使われ、
刈り取られた後に搾り汁をナベアツく煮詰められ
そのあと、研ぐ工程が何度か(回以上)繰り返されます。
詳しい内容はこちら

どうですか?
お砂糖のことを知って、『こちらの「三(さん)」はアホではなく賢くなったでしょ。』



2016年12月13日火曜日

FM OSAKA LOVE FLAP「上野砂糖SWEET LIFE」 12/13クイズのヒント

いよいよ12月も半ば
早いもので来週末はクリスマスです。

皆さんはクリスマスにしか食べないものって
ありませんか?

そんなもののひとつかもしれませんが
シュトーレンってご存知ですか?

ケーキではなくパンだそうで
ドイツが生まれのようです。

ということで今日のクイズは
このシュトーレン、表面にお砂糖がまぶされているのですが
そのお砂糖の種類は何かな?という問題です。

上白糖かな?
粉砂糖かな?
ザラメ糖かな?


このお砂糖、
私ども上野砂糖でも製造しておりまして
その名も「初雪」

実は粒子がとても細かく
固まりやすい性質もあるのです。
だから一般的には
「でんぷん(コンスターチやデキストリン)」
を配合することで固まるのを防いでいるのです。


でも
上野砂糖ではプロの方からも好評の
でんぷんなどを配合せずにグラニュー糖だけのものもございます。
その名も「純糖」
ぜひお試しください。

ちなみに、このシュトーレン
クリスマスの訪れを待ち望みながら画像のように少しづつ何日も前から
切り分けて楽しむようです。

もちろん、切り分けるときにはナイフなど道具は使わず
手で切り分けるそうです。
シュトー(手刀)レンだけに・・・・・・・・・嘘です。

今週末、12/17(土)18(日)に
大阪府立体育館にて
「天下の台所、おおさかまつり」に上野砂糖が参加します。
詳しくはこちら
美味しいものが目白押し!
ぜひお越しください。

私どものマスコット
「ベビーちゃん」のラインスタンプ
ができました。
こちらもよろしく!




2016年12月12日月曜日

『第7回 天下の台所大阪まつり~大阪府立体育会館』に上野砂糖が参加します!!!




http://www.daiki-suisan.co.jp/event/%e7%ac%ac%ef%bc%97%e5%9b%9e%e3%80%80%e5%a4%a9%e4%b8%8b%e3%81%ae%e5%8f%b0%e6%89%80%e5%a4%a7%e9%98%aa%e3%81%be%e3%81%a4%e3%82%8a%ef%bd%9e%e5%a4%a7%e9%98%aa%e5%ba%9c%e7%ab%8b%e4%bd%93%e8%82%b2%e4%bc%9a/
第7回 天下の台所 大阪まつり 概要
今年も開催します! 第7回 天下の台所大阪まつり~大阪府立体育会館~
上野砂糖ブースでは、沖縄黒糖の含有率の高さが評価されフード・アクション・ニッポン アワード2011プロダクト部門優秀賞を受賞した「上野 焚黒糖(たきこくとう)」をはじめ、「和三宝(和三盆)白下糖蜜」が持つ上品な風味と旨みに、国産100%の原料糖独特のコクを併せ持った和三蜜糖、新商品の国内産原料にこだわった食べやすい成形タイプの焚黒糖小粒」など美味しいお砂糖をお得な価格で販売させていただきます。他にも、売り切れ必至の催事限定菓子など販売させて頂きます。 どのお菓子も後味がしつこくなく食べやすいと、甘い物が苦手な方にも好評です。
入場無料ですので 、是非お越し下さい。

※内容は予告なく変更の可能性があります。









https://www.google.co.jp/maps/place/%E3%82%A8%E3%83%87%E3%82%A3%E3%82%AA%E3%83%B3%E3%82%A2%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%8A%E5%A4%A7%E9%98%AA/@34.6623666,135.4969964,17z/data=!4m5!3m4!1s0x0:0x8d3d171073c97e9c!8m2!3d34.6623666!4d135.4991851?hl=ja
◇Google マップ


 <開催概要>
■日時:2016年12月17日(土)~
18日(日)
■午前10時~午後17時

■場所:大阪府立体育館(入場無料)
 〒556-0011 大阪市浪速区難波中3-4-36
<アクセス>
地下鉄各線なんば駅5番出口から350m
大阪難波駅から600m
南海なんば駅南出口から250m
JRなんば駅から800m
大阪市営バスなんば停留所から350m
阪神高速なんば出口から車で約5分
 
 
<主要交通機関>
 
 


2016年12月1日木曜日

上野砂糖のベビーちゃんLINEスタンプが登場!


この度、ベビー印として長年愛されてきたベビーちゃんがLINEスタンプになりました!
日常でご使用頂ける言葉を中心に40種類で構成され、とっても可愛いスタンプです。
「ベビーちゃん」スタンプはLINE STOREにて販売中です!

購入方法は

①LINEアプリより
1.アプリ内の「スタンプショップ」をクリック
2.検索窓に「上野砂糖」と入力
3.クリエーターズをクリックすると表示されます

②LINE STOREより
1.下記URLにアクセスしてください
  https://store.line.me/stickershop/product/1350749/ja


皆様のダウンロードを心よりお待ちしております!
 
・ご利用になるにはLINEアプリをお客様自身でインストールしていただく必要があります。
 ・LINEアプリは無料です。
  但しパケット定額サービスへ加入されていない場合、通信時に料金が発生します。
  ご加入条件が不明な場合は契約電話会社へお問い合わせください。
 ・LINEアプリのご利用に関する責任は弊社では負いかねますので予めご了承下さいませ。