2015年3月24日火曜日

FM OSAKA LOVE FLAP「上野砂糖SWEET LIFE」3/24クイズのヒント

今日のクイズも
「沖縄黒糖(おきなわこくとう)」のお話からです。
これまでも
★一年中作っていないことや。
※12月~4月ごろだけ
(8月に夏のバカンスで行っても工場ではつくっていませんよ)

★沖縄本島では作っていなくて
作られるのは離島(8つの島)だけ
なんて限られた条件で作られていることをお伝えしてきました。

そこで今日は
ここ数年、そんな限られた条件で作られる「沖縄黒糖」は
年間どれぐらいの量作られているの?って問題。

A:7千トン
B:1万トン
C:1万3千トン

どれかな~
こうやって見ると「AもBもCもそんなに変わらないんじゃないの~?」
なんて思ってませんか?
実はこの数字の差に「足りる足りない」という大きな差があるんですよ。

参考にこれまでの生産量について・・・
3年前は5,637トンでした。
これではとてもとても足りない!
ちなみに5年前は9,171トン
この時は結構潤っていたんです。
そして今日の問題、「ここ数年は?」
やはり足りない状況ではあるんです。
どれかお判りですか~?

「沖縄黒糖」が足りない?
そうなんです。あまり知られていませんが
原料に使用したいプロの方やスーパーなどでも扱えなくなる
なんて状況も起こっているぐらいなんです。

そこでそんな貴重な沖縄黒糖を原料に使った
上野砂糖の「焚黒糖(たきこくとう)」は一年中、安定的に
作っているのでプロの方から一般のご家庭まで
重宝されてますよ。






2015年3月10日火曜日

FM OSAKA LOVE FLAP「上野砂糖SWEET LIFE」3/10クイズのヒント

今日は3月10日(んがつとうか)
ということで
「さとうの日です。」

ちなみに「黒糖」にも記念日があるのですが
いったいいつでしょうか?というのが今回のクイズです。

ヒントは
黒砂糖(くろざとう)ではなく黒糖(とう)というところです。

もうおわかりですか?

今日の答えの日以外にも
9月6日を
「くろの日」なんていって
健康的な「黒色の食品」
を摂りましょうなんて日もあるんですよ。
ということで9月6日ではないんです。

ちなみに答えの日は「母の日」も近いので
お母様へのプレゼントに
黒っ子(くろっこ)はいかがでしょうか?

食べやすくっておすすめです。

ちなみに、今日の「砂糖の日」は
お砂糖が長期保存可能なこともあり
備蓄(防災用)としても広く皆様に知っていただきたいのです。

エネルギー補給にも上野砂糖のおいしいお砂糖を準備してみてはいかがですか?