2019年11月26日火曜日

11/26 (火)FMOH! 「ラブフラップ火曜日 上野砂糖コーナーで「上野焚黒糖 レシピ紹介」

皆さんは日頃、どんなお砂糖をお使いですか?
実は先日、イベントに参加したのですが
その場でお伺いしたところ
上白糖が多いかと思いきや最近はサトウキビの成分を活かした
きび糖、上野砂糖の商品では「きびあじ」をお使いの方も多いようです。
体のことを気にして、なんてお声もありましたが
お砂糖の正しい情報を知っていただき健康生活に活かして頂きたいです。

ということで今週は健康生活に焚黒糖をご活用いただこうと
リスナーの皆さんからお教えいただきました
焚黒糖(たきこくとう)を使ったレシピの紹介を放送します。

いかに簡単に使えるかがポイントですよね。
堺市のラジオネーム:くまママさんからは
春菊や水菜の胡麻和えに焚黒糖を使っていただいているようです。
お鍋の季節ですから青菜が残ったら活用したいですね。

東住吉区の赤いエックスアールさんからは
なんとチャーシューに焚黒糖を使うんですって
確かに煮込み料理には間違いないです。

他にも豊中市のれなれなちゃんは
お弁当にも使えるいなり寿司や
伊丹市の月見うどんさんは
きんぴらごぼうにお使いいただいています。

焚黒糖を使ったレシピはホームページインスタにても紹介しています。

今日の放送ではキヨピーさんが実際に試食もしていただきますよ。
お楽しみに!

2019年11月20日水曜日

「林修の今でしょ!講座」で黒糖が取り上げられましたよ。

長生きはしたい!
でもご長寿の方ってどんな生活しているの?
なんて興味のある方多いのではないでしょうか?

実は先日、11月19日(火)にテレビ朝日系列で放送された
「林修の今でしょ!講座」にて
そんな長寿の秘訣として黒糖が取り上げられていましたよ。

確かに黒糖ってお砂糖の中では健康イメージがあるようですが
具体的にどうなの?
ということでご紹介します。

お砂糖の中でも黒糖には栄養成分が多く含まれています。
その中でも今回注目は「カリウム」
塩分を体外に排出する働きもあるそうです。

とはいってもどうやって?
そこでテレビでも紹介されていたのが
おやつに黒糖、ということで「焚黒糖(たきこくとう)」はおすすめですよ!
特に当社の成形タイプの黒糖は、
1粒4gで当社独自の製法により他の成形タイプよりも柔らかく食べやすくなっております!

上野砂糖ではほかにも「ひとくち黒糖」「こつぶ80g」など
お好みに合わせてお選びいただけるよう各種取り揃えています。

ぜひ日頃の健康生活にご活用ください!

「林修の今でしょ!講座」ホームぺージ
https://www.tv-asahi.co.jp/imadesho/


2019年11月15日金曜日

「OBCラジオまつり10万人のふれあい広場2019」に上野砂糖が参加します。

ラジオ大阪秋の一大イベント「OBCラジオまつり10万人のふれあい広場2019」に上野砂糖が参加します!!!

当日、上野砂糖ブースでは「大阪産(もん)名品認定」の「焚黒糖(たきこくとう)」や食べやすいサイズで好評の「焚黒糖成形」、国産原料100%の「和三蜜糖(わさんみつとう)」をはじめとする上野砂糖こだわりのお砂糖や、毎回大好評の「焚黒糖」や「和三蜜糖」などの上野砂糖商品を使用したお菓子などをイベント限定のお買い得価格で販売します!
また、ブースでは寒い時期にピッタリの焚黒糖を使用した「黒糖しょうが湯」の無料配布も行う予定です。

 ラジオ大阪のメインステージでは、ラジオ大阪の人気番組のパーソナリティーが大集合して、公開生放送を実施。今年のスペシャルゲストには女優や歌手として幅広くご活躍の石野真子さんのステージが予定されています。その他にも大起水産さんをはじめお得なお買い物ブースも盛りだくさんです!

11月23日勤労感謝は是非とも大阪城公園太陽の広場「OBCラジオ祭り10万人のふうれあい広場2019」にお越しください。
※内容は予告なく変更の可能性があります。

<開催概要>
■日時:2019年11月23日(土) 勤労感謝の日
■午前9時~午後3時(予定) 小雨決行
場所:大阪城公園「太陽の広場」一帯 (入場無料)

【最寄り駅】
JR 大阪環状線:大阪城公園駅下車徒歩3分
大阪メトロ 中央線:森ノ宮駅下車徒歩9分
大阪メトロ長堀鶴見緑地線:大阪ビジネスパーク駅下車徒歩6分
※ご来場の際は、公共の交通機関をご利用ください。

「OBCラジオまつり 10万人のふれあい広場」の詳細はラジオ大阪HPをご確認ください。


2019年11月12日火曜日

11/12 (火)FMOH! 「ラブフラップ火曜日 上野砂糖コーナーで「上野焚黒糖(粉状加工黒糖)」

寒くなってきましたね。
風邪などひいていませんか?
この季節は特に体調を崩しがちです。
体を芯から温めるのが重要ですよ。
そんな風邪予防にも上野砂糖の焚黒糖(たきこくとう)が大活躍です!

前回から紹介しています
「ホットドリンクに焚黒糖(たきこくとう)」ということで
ぜひお試しいただきたい使い方を今月もご紹介します。

このブログでは
放送では紹介しきれなかった我々、黒糖のプロだからこそお伝えできる使い方を紹介します!
まず、ホットコーヒーに「有機黒糖(ゆうきこくとう)」
有機黒糖
ブラジルの大自然の中で育まれた農薬不使用、自然の力だけでできた
味わいがなんともコーヒーと相性抜群なんですよ!
聞いたことあるんですが産地が近いもの同じものは相性がいいとかという話。
コーヒーといえばブラジル・・・だからですかね?(個人的意見ですが)

他にも上野砂糖のインスタグラムにて様々な情報をお伝えしていきます。
ぜひごらんください。



2019年11月7日木曜日

照り焼きチキン(きびあじ使用)

国内産サトウキビの恵みが生きた「きびあじ」で手軽に食生活を!



「きびあじ」とは・・・?

 国内産サトウキビの持ち味を活かしながらお料理やお菓子作りに、上白糖や三温糖と同じように幅広くお使い頂け、やさしい味わいに仕上げています。


【材料】
★鶏もも肉・・・1枚(約250g)
★タレ
 ・しょうゆ・・・大さじ2
 ・みりん・・・・大さじ2
 ・酒・・・・・・大さじ2
 ・きびあじ・・・大さじ1




【作り方】
1、鶏もも肉に片栗粉をまぶしてフライパンで焼く。
2、お肉に火が通ったら、タレを回し入れ、からめれば完成です。





 精製されて作られているお砂糖とは異なりサトウキビの旨みがしっかり生きた「きびあじ」を是非ご活用ください。

お買い求めは弊社HPから!
Amazon→ 1ケース 2袋
楽天  → 1ケース


2019年10月31日木曜日

「姫路菓子まつり2019」に出店します!

『第11回 姫路菓子まつり2019』に上野砂糖が参加致します!
城菓町 姫路として伝統的なお菓子はもちろん、兵庫の新しい美味しさ・楽しさいっぱいのお菓子が豊富に揃った5日間となっております。
期間中は地元の美味しいお菓子が大集結!期間中、姫路の銘菓限定販売、お菓子の実演・販売、ステージイベント、工芸菓子の展示、上生菓子の実演など多彩な企画が目白押し!
 上野砂糖ブースでは、沖縄黒糖の含有率の高さが評価されフード・アクション・ニッポン アワード2011プロダクト部門優秀賞を受賞し、今年大阪で開催されたG20サミットで各国の首脳陣への料理にも採用された「上野 焚黒糖(たきこくとう)」をはじめ、和三蜜糖など美味しいこだわりのお砂糖をお得な価格で販売させていただきます。
他にも、売り切れ必至の焚黒糖を使った催事限定商品などここでしか手に入らないお菓子なども販売させていただきます。
※数に限りがございますので、売り切れの際はご容赦下さい。入場無料ですので 、是非お越し下さい。※内容は予告なく変更の可能性があります。

 <開催概要>
開催日時 2019年10月31日(木)~11月4日(月)10:00~17:00
開催場所 大手前公園・イーグレひめじ
主  催 兵庫県菓子工業組合・姫路菓子組合
後  援 近畿農政局・兵庫県・姫路市・姫路商工会議所・公益社団法人姫路観光コンベンションビューロー・全国菓子工業組合連合会

詳細に関しては下記WEBサイトをご確認ください。
・姫路菓子組合 http://himejikashi.com/

2019年10月21日月曜日

10/22 (火)FMOH! 「ラブフラップ火曜日 上野砂糖コーナー」 クイズのヒント

どのようにして作られる?
ということですが
皆さんの中には「黒糖」といえば
ゴロゴロとした固まりのものとお思いの方いらっしゃいませんか?
だから粉状の黒糖はそんな固まりの「黒糖」を作るときに出てくる
粉を集めているなんて間違いですよ。
また、わざわざ固まりの黒糖を砕いているなんてこともありません。

実は上野砂糖の焚黒糖でも粉状のものは
沖縄黒糖はじめ原料にこだわり、それらを溶かして
まずは液体にします。
それをじっくり焚き詰めて粉状の焚黒糖を作っているのですよ。

特にやお料理やお菓子作りはじめ
調味料としてお使いになることを想定した
原料選定や仕上がりとなっているので
これからの季節におすすめのホットドリンクに入れたり
なんていうのは粉状の焚黒糖がおすすめです。
美味しい使い方を紹介していますよ。