2015年8月28日金曜日

沖縄県黒砂糖協同組合主催『沖縄黒糖フェアin東京』に参加します。

『沖縄黒糖』にちなんだ楽しいイベントが盛りだくさんの
『沖縄黒糖フェアin東京』へ上野砂糖が参加致します!

http://www.okinawa-kurozatou.or.jp/news/release/00041
上野砂糖ブースでは、沖縄黒糖の含有率の高さが評価されフード・アクション・ニッポン アワード2011プロダクト部門優秀賞を受賞した「上野 焚黒糖(たきこくとう)」をはじめ、沖縄黒糖を使用した美味しいこだわりのお砂糖をお得な価格で販売させていただきます。
他にも、売り切れ必至の催事限定商品「黒糖ぼうろ」などここでしか手に入らないお菓子も販売させていただきます。
(※数に限りがございますので、売り切れの際はご容赦下さい。)
 その他にも、沖縄ライブイベント、お笑いステージ、黒砂糖展示パネルや黒糖商品の展示即売会、黒糖スコップすくいなど楽しくお得なイベントも盛りだくさんです。
観覧無料ですので 、是非お越し下さい。
 
 
 
 
 
イベント概要はこちら
 
<開催概要>
■日時 平成27年9月1日(火)12:00~19:00
■場所 池袋サンシャインシティ 噴水広場
 東京都豊島区東池袋3‐1‐1
■主催 沖縄県黒砂糖共同組合 
 TEL 098-859-6280
 
■池袋サンシャインシティ・アクセス
 東池袋駅(東京メトロ有楽町線)より徒歩3分
 池袋駅(JR・東京メトロ・西武線・東武線)より徒歩8分
 東池袋四丁目停留所(都電荒川線)より徒歩4分
ガイドマップPDFダウンロード 
地図:池袋駅35番出口~サンシャイン60通り~サンシャインシティ
大きな地図で見る
 
 
 
 
 
 
 


2015年8月26日水曜日

8/21(金) 『なにわ区まちあるき~ものづくりの現場を見てみよう~』にご参加頂きありがとうございました。

8月21日(金) 浪速区主催のイベント「なにわ区まちあるき~ものづくりの現場を見てみよう~」で弊社の工場見学にお越し頂きありがとうございました。

今回の浪速区役所の企画では、予めご応募いただいた親子連れ12組の方々に、上野砂糖、難波八阪神社、太鼓正と3箇所をご見学いただき、浪速区の魅力を知っていただきました。

当社での工場見学では黒糖づくりの説明やできたての黒糖の試食、屋上で栽培
されているサトウキビの見学など普段出来ない体験をお楽しみ頂きました。

今回のような企画にはこれからもドンドン参加して行く予定ですので、企画開催の際はぜひお越しください!

上野砂糖では、今後もまち歩きなどの企画を通じ、大阪と砂糖の関係などもPRし、砂糖が大阪にゆかりのある商品であることを多くの方々に認知されるよう頑張って行きます。

イベント詳細(浪速区ホームページ)
http://www.city.osaka.lg.jp/naniwa/cmsfiles/contents/0000313/313789/walk1.pdf
※イベントは既に終了しております。




2015年8月24日月曜日

FM OSAKA LOVE FLAP「上野砂糖SWEET LIFE」8/25クイズのヒント

来る9月6日は「96(クロの日)」ということで
まさに我らが「焚黒糖(たきこくとう)」の日でもあります。

世間ではクロ(黒)食材、たとえば黒酢、黒ゴマなどなど
は栄養価も他より含まれていて良いイメージがあるようですね。

確かに黒糖もお砂糖の中では実際にカリウム、ミネラル分が多く
身体に良いイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか?

真夏の疲れた体に
焚黒糖で元気をチャージしてください!

そんな焚黒糖の原料に欠かせない
「沖縄黒糖」の色についてクイズにしましした。
できたての新しい黒糖と時間が経ってからの黒糖、色ってどうなんでしょうか?
中にはかりんとうや黒飴のように濃い黒色をイメージされている方
おられませんか?

実は意外や意外
新しい黒糖はちょっと薄い白みがかかった、ちょっと緑っぽいような
何ともうまく言えませんが
「かりんとう」や「黒飴」のような真っ黒ではないのです。
このページに沖縄黒糖の画像があります。
いろんな商品がありますが
下のほうに「沖縄黒糖」ってありますよね?
真っ黒ではないですよね。

だから黒糖を使ったお菓子などを製造されている
老舗の業者様の中には
あえて時間をおいて
ちょっと色が濃くなるのを待つ
なんて職人さんもいらっしゃるのですよ。

サトウキビの恵みだけを生かした
焚黒糖も実は真っ黒ではないのです。
※糖蜜やカラメルなどの添加はしておりません。
まさにサトウキビそのものですね。

クイズを当てて、ぜひそんな焚黒糖をもらちゃいましょう!


2015年8月11日火曜日

「アグリフードEXPO東京2015」に出展します!

2015年8月18日(火)、19日(水)の2日間に渡り、東京ビッグサイトで開催される「第10回アグリフードEXPO東京2015」に上野砂糖が出展します!
今回は大阪府エリア内での出展で「大阪産(もん)名品」に認定され、「フード・アクション・ニッポン アワード」で優秀賞も受賞した上野砂糖の看板商品「上野 焚黒糖(たきこくとう)」をはじめ、人気の国産原料100%の「きびあじ」「和三蜜糖」、造粒タイプで溶けやすくヨーグルトなどにお使い頂ける「有機黒糖」などを展示予定です。また当日は試食も行って頂ける予定です。
「アグリフードEXPO」にお越しの際は上野砂糖ブースに是非お立ち寄りください!









 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
日時:2015年8月18日(火)10:00~17:00、19日(水)10:00~16:00
会場:東京ビッグサイト 西1・2ホール
 

FM OSAKA LOVE FLAP「上野砂糖SWEET LIFE」8/11クイズのヒント

いよいよお盆ですね。
ご先祖様に日頃の感謝の気持ちを込めて
ぜひ「お供えお砂糖」をお供えにどうぞ。

ということで
今日はそんな「お供えお砂糖」の中身
グラニュー糖についてのクイズです。

グラニュー糖の糖度は次のうちどれ?
A:85.9°
B:97.9°
C:99.9°

と言われても
そもそも「糖度(とうど)」って何?
と思われる方も多いのでは?
よくこの季節
果物(スイカなど)で糖度~%なんてありますが
「甘さの目安?」なんて思われている方
実は違いますよ。

お砂糖は「ショ糖」という成分で成り立っています。
そんな「ショ糖」がどれぐらい含まれているのか
つまり「お砂糖の純度」を表すものです。

ちなみにヒントのA,B,Cはすべて
お砂糖の種類別の糖度です。
スペシャルヒント
ちなみにAの85.9°は黒糖です。
数字が低いということは
「ショ糖」以外の成分も他に比べ含まれているということですね。
※よく栄養化が他よりも高いなんて言われいることもありますが・・・

ではではグラニュー糖は
そんな、いろんなお砂糖の中で「純度」がどうなのでしょうか?
一番高いのかな?それとも
グラニュー糖よりも糖度(純度)の高いお砂糖があるのかな?



2015年8月1日土曜日

大阪空港(伊丹空港)で上野砂糖製品をお買い求め頂けます!!

大阪国際空港(伊丹空港)にて8月1日より9月30日までの2か月に渡り開催中の「大阪産(もん)名品期間限定ショップ」で上野砂糖製品をお買い求めいただけます!
ショップでは大阪産(もん)名品に認定されている「焚黒糖(たきこくとう)こつぶ」。そして、焚黒糖を使った上野砂糖オリジナルの「黒糖ぼうろ」を販売中です。
他にも大阪のお菓子や昆布など大阪産(もん)名品に認定された商品が多数販売されております。
ご旅行、ご出張などで大阪国際空港(伊丹空港)をご利用の際はぜひ「大阪産(もん)名品期間限定ショップ」にお立ち寄りください。


開催場所:大阪国際空港(伊丹空港)南ターミナル1階 (ANA側 到着口付近) 
開催期間:平成27(2015)年8月1日(土)~9月30日(水)の2ヶ月間
※会場の営業時間は9:00~19:00頃

詳しくは「大阪産(もん)名品の会」ホームページをご覧ください!
http://osakamon-meihin.com/news/20150803_1706.html#contents