2017年8月22日火曜日

FM OSAKA LOVE FLAP「上野砂糖SWEET LIFE」 8/22クイズのヒント

暑い日が続いていますが
熱中症などには気を付けたいものです。

そんな熱中症対策にも
スポーツドリンクなど活用されている方も多いのではないでしょうか?

でも、味は甘いのに
「カロリー0」なんて表示の商品も最近は多くみられますよね。

でも、どうしてでしょう?
お砂糖以外の甘い何かが原料に使われているのかな。

皆さんは人工甘味料ってご存知ですか?
そんなスポーツドリンクや缶コーヒーなどでも
原材料の表示に
「アスパルテーム」や「アセスルファムK」、「スクラロース」
なんて文字をご覧になられませんでしょうか?

実はこれらはお砂糖の何倍も甘いので
ほんのわずかな量であの甘さを出せるのです。

でも
お砂糖ではないので、エネルギー源としても必要な
「ぶどう糖」などの成分は含まれていません。
体自体は糖が摂取されていないと感じて
より糖分をほかから吸収しようと体が働いて
むしろ太りやすくなるなんて可能性も指摘されています。
また、人工甘味料の強い甘みになれると
甘みに対する感覚が鈍感になってしまう可能性も指摘されています。
(砂糖類・でん粉情報2017年6月号より)

そうなんです。
実はこれらの人工甘味料は
お砂糖の10倍や50倍なんてレベルではなくて
100倍以上の甘さがあるのです!

上野砂糖からのおすすめは
暑い夏にもピッタリで大活躍の「黒糖みつ」です。

特におすすめはアイスコーヒー
その名も「黒糖ミルクコーヒー」はいかがでしょうか?
市販のアイスコーヒー(無糖)にお好みで加えてください。
ガムシロップとは違ったコクある美味しさが味わえますよ。