ました。今回取材頂いたきっかけは昨年朝日新聞に掲載された「関西食百景」の記事で、昨年夏に上野砂糖が掲載された朝日新聞の記事が気になり大事に保管頂いていたそうで、今回の取材のご依頼を頂戴したとのことです。
記事の内容は記者の方と弊社上野社長の対談形式となっており、タイトルは「ケーキを食べて怒っている人いませんよ」。
タイトルのとおり、甘いものを食べると心がほっとすることに始まり、非常食としての焚黒糖（災害備蓄用焚黒糖）、大阪が江戸時代から明治の初期まで日本全国の砂糖の集散地であったこと、上野砂糖の100年以上の歴史などに関して触れられております。
今回ご掲載頂いたNPO法人 にっち倶楽部が発行する「にっち倶楽部」はジュンク堂書店（三宮
、芦屋、住吉、大阪本店、西宮北口店）、大利書店（阪急芦屋川駅南）でお取扱いされており、価格は￥５００（税込）です。
NPO法人 にっち倶楽部WEBサイト
http://www5b.biglobe.ne.jp/~niche7/
