『59104649』
読めます？
数字をそのまま読むんじゃないですよ。
いわゆるごろ合わせ
4649
まあこれは「よ・ろ・し・く」
ではその手前にある
「5910」・・・
なんでしょう？
5月9,10日
実は「こ・く・とう」の日なんですね。
ということで
今日のクイズはそんな「黒糖」についてです。
沖縄県にある8つの離島で生産される
黒糖
上野砂糖の「焚黒糖」にも欠かせないのですが
いつ作られるかご存知ですか？
燦々と照りつける太陽のもと
立派に育ったサトウキビが収穫されて
おいしい「黒糖」に！
な～んてイメージお持ちじゃないですか？
まさにこれからの夏に熱い日差しの下
自然の恵みいっぱいに作られる
・・・・・な～んてのは勝手なイメージです。
実際には
この4月で生産は終了し
今期（今年度）分はもう生産量も確定しているのです。
このことはあまり知られていないので
お菓子作りをはじめ様々な食品を作られている方の中には
年がら年中、作られているなんてイメージもあるようで
数に限りがあるなんて聞かれると
驚かれることもよくあります。
一年中、安定的に生産している
上野砂糖の「焚黒糖」をぜひお使いください。
ちなみに今日の試食品「焚黒糖 小粒」は
こちらです。
