2013年3月15日金曜日

焚黒糖パウダーで「黒糖ゼリー」(OBCラジオほんまもん原田年晴です)

本日放送の「焚黒糖(たきこくとう)一口レシピ」
先週お伝えしました新商品「焚黒糖パウダー」を使ったレシピをどうぞ。

「黒糖ゼリー」
(材料)約4人分

・焚黒糖パウダー・・・80g
・お湯・・・300CC
・粉ゼラチン・・・5g


(作り方)
・焚黒糖パウダーをお湯で溶かす。
・その後、粉ゼラチンを加え、しっかりまぜたら、冷蔵庫で冷やす。
・固まればできあがり。

黒糖は蜜玉がどうしてもとけ残ります。
焚黒糖パウダーを使えばとても使いやすいですよ。
これからの季節、冷やしてお楽しみ下さい。